Pebre Vermell Forn

Es un pebre amb una carn gruixuda amb colors intens i brillants. Ideal per fer al forn farcit o torrat

€ 3,50

Clear
Add to wishlist
SKU: N/A Categories: ,
Share

Es un pebre de grans dimensions de coloració vermella acabat en punta. Presenta una carn gruixuda amb colors intens i brillants. De sabor molt característic es ideal per fer al forn farcit o torrat.

Kg

1 Kg, 1 Kg, 500 gr, 500 gr

Informació adicional

El pebre forma part de l’espècie Capsicum, una de les més esteses, conegudes i sembrades a nivell mundial. Pot menjar-se cru, rostit o cuit i serveix com a condiment o colorant per a una gran varietat de menjars i plats. També es pot consumir fregit o utilitzar-se per a l’elaboració de salses i cremes. Les seves propietats són molt extenses. Els pebrots són bona font es substàncies antioxidants, com la vitamina C, E, provitamina A i d’altres carotenoides com la capsantina, que són molt beneficioses per a la salut al bloquejar l’efecte nociu dels radicals lliures.

Altres dels seus components són el potassi, magnesi, fòsfor i calc. Gràcies a ells, contribueix a la regulació d’aigua dins i fora de les cèl·lules, a la transmissió de l’impuls nerviós, el funcionament de l’intestí, nervis i músculs, i a la formació de dents i ossos.

A més, per la seva riquesa en potassi i baixa proporció de sodi, el pebre presenta acció diürètica el que fa que es faciliti l’eliminació de líquids en l’organisme, essent el seu consum molt beneficiós en casos d’hipertensió, gota, càlculs renals i retenció de líquids.

Productes relacionats